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美牛貴! 饕客點牛排「變炕肉」 肥肉比瘦肉多
許多饕客愛到餐廳吃美國牛排,但有民眾明明點牛小排,上桌的卻肥得像是炕肉。其實受乾旱影響,飼料變貴,牛群數量減少,美國牛肉貴桑桑,傳出有些台灣餐飲業者乾脆改用本土牛肉,但供不應求下,台灣牛肉價格也上漲。2025/08/24 20:31 -

美國吃牛肉變貴!牛隻數75年新低 巴西牛肉被關稅卡住
美國是全球最大的牛肉消費國,以去年為例,年消費超過1200萬噸,平均每人一年吃掉25公斤的牛肉。不過現在牛肉價格卻越來越貴,今年以來價格上漲9%到12%。主要是前幾年乾旱,美國牛隻數量創下新低,如今川普又要向巴西這個出口國,課50%重稅,價格恐怕會持續攀升。2025/07/23 20:12



